（一）赛跑
1、短跑
短跑是古奥运会上最初的唯一比赛项目。跑距约为192米。比赛分为预赛和决赛，运动员抽签决定组次和起跑位置。
2、中跑
中跑是在公元前724年第14届古奥运会上首次被列为正式比赛项目的。中跑的长度是两个跑道长（384米）。在终点线折回处，有转向石柱，竞技者绕过石柱，再返身往回跑，跑法与往返跑相似。
3、长跑
长跑在公元前720年第15届古奥运会时被列为正式项目。就是在跑道上作多次往返跑，跑24个跑道长(4608米)。
4、武装赛跑
该项目在公元前520年第65届古奥运会上被列为正式比赛项目。早期参赛者都身着铠甲，头戴盔帽，腿裹皮护膝，左手持盾牌，公元前4世纪，演变为赤身裸体手持盾牌参赛。起跑时采用单腿跪姿，跑距为4个跑道长（768米）进行两次往返跑。
武装赛跑场面壮观、争夺激烈，是古奥运会的闭幕式。
在以上各项赛跑中，运动员裸体光脚跑，跑姿与今天大体相同。
（二）摔跤
摔跤是古希腊人十分喜爱的项目，是各级学校的必修课。公元前708年第18届古奥运会上，摔跤被列为五项竞技中的一项，同时又被列为单独进行的竞赛项目。
比赛之前，抽签决定对手。比赛中，只要肩、胸、膝等部位触地，即被判为失去一分，如失去三分便被判为失败。取胜的人再抽签分组，继续比赛，直到场上只剩下一人为止，这就是最后的优胜者。
（三）五项竞技
该项目在公元前708年第18届古奥运会上被定为比赛项目，其五项包括赛跑、跳远、掷铁饼、掷标枪和摔跤。
1．赛跑
与单独进行的短跑一样，跑距为192米。
2．跳远
分立定跳远和助跑跳远两种。助跑跳远技术与现代很不相同。运动员必须手持1．5～4．5公斤的石制或金属制哑铃，古希腊人认为这样可以准确掌握两臂摆动的幅度，加大推力，增加跳远的距离，还可以保持身体平衡，使双脚平稳落地，按当时规定两脚落地不平行，成绩无效。
跳远比赛在笛声伴奏下进行，目的是激发竞技者情绪、掌握助跑节奏和计算时间。
3．掷铁饼
竞技者先在手上沾满沙子或泥土，然后持饼前后摆动，用上一步或上三步法投出。当时铁饼的直径和重量差别很大，无统一规格。由于缺乏保护措施，常发生伤亡事故。
4．标枪
有掷准和掷远两种。枪长约1．6米，粗细与食指相同。用于投准时，安装有锋刃的矛头，用于投远时，安装无锋刃的矛头。在标枪的中前部，用细皮条缠绕，皮条尾端结成一个圈，投掷时将食指和中指插入皮套中，古希腊人认为这样做有助于保持飞行方向和投得更远。
5．摔跤
与单独进行的摔跤不完全相同，每组只进行一局比赛便决出胜负，还禁止采用单项摔跤中的一些危险动作。
（四）拳击
拳击在公元前688年第23届古奥运会上被列为比赛项目。比赛不分局数，不按体重分级，抽签决定对手，也不受时间限制，直到其中一方被打倒在地昏迷或举起右手表示认输为止。胜者之间再抽签拳斗，直到剩下一人为止。
（五）混斗
混斗是由摔跤和拳击混合而成的一个竞技项目，在公元前648年第33届古奥运会上首次被列为比赛项目。
混斗比赛不像摔跤那样只将对手摔倒即可，而是要在规则允许的范围内用各种动作打击对手，直至对手丧失抵抗力或承认失败为止。规则允许采用的方法是：绊脚、堵鼻、揪耳、折断手指、掐脖子（不许掐死）等，为了取胜，有人还采用一些更危险的动作，所以，比赛中受伤致残、流血丧命的事件经常发生。
（六）赛战车
在公元前680年第25届古奥运会上被列为比赛项目。比赛分为4马拉车赛和2马拉车赛，在长800米宽320米的赛马场举行。战车约跑10公里，各辆车都涂着不同的颜色，绚丽夺目，威武壮观。当古希腊被古罗马侵略以后,此项目就变成了王公贵族的自我表演;裁判员也多半被买通.
车赛十分激烈，竞技者赤身扬鞭，催马向前，车翻人伤的事故常有发生，跑完全程者通常不及半数。
（七）赛马
在公元前648年第33届古奥运会上列为比赛项目。马匹无鞍、无镫，全凭竞技者的技艺比赛。一些竞技者在比赛中从马上摔下受伤甚至当场死亡。
车和马的主人往往是最富有的奴隶主，他们既想夺冠军，又担心受伤身亡，所以常让奴隶代为驾车和骑马，如果得胜，橄榄花冠要戴在主人头上，而真正的竞技者只能得到主人微薄的赏赐。
（八）其它竞技项目
从公元前632年的第37届古奥运会开始，逐渐出现少年竞技项目，如少年赛跑、摔跤、拳击等，其规则要求和动作难度均低于成年人。
从公元前396年第96届古奥运会起，传令比赛和笛手比赛也列入了正式项目，并被作为奥运会的开幕式。
从公元前444年起，古奥运会出现了艺术比赛，有许多著名的学者、历史学家、诗人、戏剧家和艺术家都曾到奥运会上参加比赛，奥运会不仅推动了体育的发展，也促进了文化交流。
总之，在一千多年的奥运会历史上，主要竞技项目有十多项，大部分项目与军事有关，因此，比赛对抗性强、竞争激烈，有的项目甚至出现伤亡事故，但奥运会是以这些竞技体现勇敢、强壮和健美，体现古希腊人的崇高的理想和追求，因而给后世留下了宝贵的体育遗产。
